Question 1

Ist ein Esslöffel immer gleich groß?

Accepted Answer

In der Regel entspricht 1 US-Esslöffel etwa 15 ml. Je nach Zutat variiert jedoch das Gewicht, das in einen Esslöffel passt.

Question 2

Warum ist die Dichte wichtig?

Accepted Answer

Ein Esslöffel Mehl wiegt deutlich weniger als ein Esslöffel Honig. Ohne die Dichte der Zutat zu berücksichtigen, wären Ihre Mengenangaben ungenau.

Gramm in Esslöffel