Question 1

Warum ist die Weintemperatur so wichtig?

Accepted Answer

Zu warmer Wein wirkt alkoholisch und flach; zu kalter Wein unterdrückt die feinen Nuancen des Bouquets.

Question 2

Darf ich Wein im Gefrierfach kühlen?

Accepted Answer

Ja, aber nur für maximal 30-45 Minuten. Wenn der Wein gefriert, kann die Flasche platzen oder der Wein verliert an Qualität.

Question 3

Sollte Rotwein wirklich bei Zimmertemperatur serviert werden?

Accepted Answer

Nein. Der Begriff stammt aus Zeiten ohne Zentralheizung. Die ideale Temperatur für Rotwein liegt meist zwischen 14 und 18 °C.

Wein Kühldauer Rechner